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Tor del Colle Salice

best producer italy-neu im sortiment
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  • AWC Vienna bester Produzent Italiens 2018
2015
Tor del Colle Salice
4,99 €

pro Flasche (6,65 € / Liter)

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Tor del Colle Salice Salentino DOC Riserva 2015 75cl Rotwein

Verfügbarkeit: Auf Lager


Edler wahrer Klassiker aus dem Süden Italiens


Zusätzliche Information

Prämierung(en) Bester Produzent Italiens AWC Vienna 2018
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Anbaugebiet Lecce und Brindisi
Rebsorte(n) 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
Qualitätsstufe DOC Riserva Qualitätswein mit kontrollierter Herkunfsbezeichnung
Geschmacksrichtung Trocken
alkoholgehalt 13,0%
Restzucker 4,6 g/l
Säuregehalt 5,7 g/l
Trinktemperatur Ca. 16-18° C
Artikelnummer 2015-178
EXTERNES ZERTIFIKAT Getestet und freigegeben durch das Zentrallabor Witowski GmbH & Co. KG.
Lieferzeit 2 Werktage innerhalb Deutschlands (Standard-Sendungen)
Artikelnummer 2015-178

Hersteller:


Casa Vinicola  Botter

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Artikelbeschreibung

Details

Die Region Apulien (Puglia) mit seiner Hauptstadt Bari liegt im Südosten des Landes und wird als der bekannte "Weinkeller" Italiens genannt. Dieser hervorragende Salice Salentino Riserva wird aus den lokalen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera di Brindisi gekeltert. Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen, seine Alterung verleiht ihm orangefarbene Schimmer. Das Bouquet ist ausgewogen und duftet nach reifen Zwetschgen, gedörrten Früchten und Konfitüre, die sich mit Vanilleduftnoten und einem Hauch Schokolade vermischen. Im Geschmack zeigt er sich samtig und füllig mit gut eingebundenen, reifen Tanninen und einem warmen Abgang, der auf seinen 12 monatigen Holzausbau hindeutet. Lassen Sie bitte diesen feinen Riserva ca. eine halbe Stunde vor dem Genuss atmen.

Herstellung

Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate lang in großen Eichenfässern gelagert und anschließend im Edelstahltank verfeinert.

Empfohlene Gerichte

Besonders geeignet zu hellen und dunklen Braten, Edelgeflügel, Wildfleisch, Wurstwaren, Carpaccio, Salami und gegrilltem Fleisch.

Anforderung an die Lagerung

Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.

Anschrift des Herstellers

Casa Vinicola Botter Carlo & C. SPA, Via L. Cardona 17, IT-30020 Fossalta di Piave (Ve).

Rechtliche Hinweise

Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre.
Weingut
Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde im Jahr 1928 an der Grenze zwischen Venetien und Friaul im Nordosten Italiens gegründet und hat sich dank innovativer Visionen und Techniken in den letzten Jahren zu einem der führenden und bedeutendsten Weinproduzenten Italiens entwickelt. So ist der Familienbetrieb heute in wichtigsten italienischen Weinanbaugebieten wie Veneto, Abruzzen Apulien, Molisse und Sizilien tätig und exportiert seine edlen und beliebten Weine in mehr als in 40 Länder. Die Cantina hat sich als oberstes Ziel die absolute Kundenzufriedenheit gesetzt mit hervorragenden Qualitäten, einem erstklassigen Service und relativ überschaubaren Preisen.
Trusted Shops Bewertungen

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Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde im Jahr 1928 an der Grenze zwischen Venetien und Friaul im Nordosten Italiens gegründet und hat sich dank innovativer Visionen und Techniken in den letzten Jahren zu einem der führenden und bedeutendsten Weinproduzenten Italiens entwickelt. So ist der Familienbetrieb heute in wichtigsten italienischen Weinanbaugebieten wie Veneto, Abruzzen Apulien, Molisse und Sizilien tätig und exportiert seine edlen und beliebten Weine in mehr als in 40 Länder. Die Cantina hat sich als oberstes Ziel die absolute Kundenzufriedenheit gesetzt mit hervorragenden Qualitäten, einem erstklassigen Service und relativ überschaubaren Preisen.

Details

Die Region Apulien (Puglia) mit seiner Hauptstadt Bari liegt im Südosten des Landes und wird als der bekannte "Weinkeller" Italiens genannt. Dieser hervorragende Salice Salentino Riserva wird aus den lokalen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera di Brindisi gekeltert. Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen, seine Alterung verleiht ihm orangefarbene Schimmer. Das Bouquet ist ausgewogen und duftet nach reifen Zwetschgen, gedörrten Früchten und Konfitüre, die sich mit Vanilleduftnoten und einem Hauch Schokolade vermischen. Im Geschmack zeigt er sich samtig und füllig mit gut eingebundenen, reifen Tanninen und einem warmen Abgang, der auf seinen 12 monatigen Holzausbau hindeutet. Lassen Sie bitte diesen feinen Riserva ca. eine halbe Stunde vor dem Genuss atmen.