Details
Einer der am höchsten regelmäßig bewerteten "Ribera del Duero" im internationalen Weinmagazin "Wine & Spirits" mit über 92 Punkten. Intensive Kirschfarbe mit bläulichen Reflexen am Rand. Seine Hauptaromen nach reifen roten Früchten und Gewürzen verbinden sich perfekt mit Vanille und etwas Kakao. Sein ansprechendes Bouquet dunkler reifer Früchte erhält er durch seine 14 monatige Lagerung in amerikanischen und französischen Barriques. Das Verhältnis zwischen Tannin und Säure wirkt elegant und ausbalanciert. Sein Abhang ist lang und weich. 100% Tinta Fina (Tempranillo) von mehr als 35 Jahre alten Rebstöcken mit manueller Ernte und Traubenselektion. Dekantieren Sie diesen edlen Tropfen mindestens eine Stunde vor dem Genuss.
Herstellung
14 Monate Fasslagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und 6 Monate Flaschenlagerung.
Empfohlene Gerichte
Zu würzigem und Schimmelkäse, Tapas, gegrilltem roten Fleisch, Braten, Federwild.
Anforderung an die Lagerung
Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.
Anschrift des Herstellers
Bodegas Pinord, S.A., Pasteur, 6, E-08720 Vilafranca del Penedés (Barcelona).
Rechtliche Hinweise
Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre.