Details
Rioja verfügt über das renommierteste Weinanbaugebiet Spaniens mit seinem DOC-Status (Denominación de Origen Calificada: Klassifizierter Wein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung), der neben dem Gebiet „Priorato“ eine Alleinstellung in Spanien darstellt. Das Weinanbaugebiet Rioja gehört zu den bedeutendsten in Europa und genießt höchste Anerkennung unter internationalen Weinexperten. Das bekannte Weingut „Rioja Vega“ präsentiert mit diesem ausgefallenen Tempranillo-Rosé ein feines Exemplar der spanischen Weinkultur. Leuchtende himbeerrote Farbe, tiefes Kirschrot im Glas. Im Bouquet frisch und fruchtig zugleich. Am Gaumen herrlich frisch, animierend mit saftiger Kirschfrucht. Abgerundeter Abgang mit guter Balance.
Herstellung
Der Wein wird direkt aus den Tempranillo-Tanks nach einer Kaltmazeration von etwa 10 Stunden abgegossen. Alkoholische Gärung für 20 Tage bei konstanter Temperaturkontrolle, ohne die 16ºC zu überschreiten. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Empfohlene Gerichte
Dieser fruchtige Rosé passt hervorragend zu hellem Fleisch, aller Art von Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Paella, Tapas, Salaten, Lasagne, Reisgerichten, Krebstieren, Pasta, Muscheln, Champignons und Pfifferlingen, oder einfach auch als Apéritif.
Anforderung an die Lagerung
Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.
Anschrift des Herstellers
Rioja Vega, S.A., Ctra. de Logroño – Mendavia, Km 92, E-31230 Viana (Navarra).
Rechtliche Hinweise
Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre.