Details
Die Region Venetien (italienisch Veneto) mit seiner Hauptstadt Venedig, einer Gesamtfläche von 18.000 km² und seiner Nähe zum Gardasee, liegt im Nordosten des Landes und ist eine der vielfältigsten Regionen Italiens. Die Erfolgsgeschichte von Gran Passione setzt sich mit diesem Bianco Cuvée fort. Farblich strahlt Gran Passione Bianco unverwechselbar strohgelb. Sein feines Bouquet weist typische Blumenaromen und Noten von frischen Früchten wie Ananas, Banane und Apfel mit leichten Vanillenanklängen auf. Im Geschmack trocken, knackig und gut ausbalanciert mit frischer Säure. Fruchtigen Eingang, am Gaumen sehr cremig wirkend. Herrlicher langer Abgang erinnernd an erfrischende Früchte und einem Nachklang mit cremiger Vanille. Ein feiner Genuss aus Norditalien, der die Fans des Gran Passione rot und rosé ebenfalls begeistern wird.
Herstellung
Die ausgesuchten Trauben werden sanft gepresst und mit der gewonnene Most für 15-20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17 C° vergoren. Der Wein wird dann bei 18-20 C° in Edelstahltanks bis zu seiner Abfüllzeit gelagert.
Empfohlene Gerichte
Gran Passione Bianco passt perfekt zu gegrilltem Geflügel, Weichkäse, herzhafter Pasta oder reichhaltigeren Fischgerichten.
Anforderung an die Lagerung
Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.
Anschrift des Herstellers
Casa Vinicola Botter Carlo & C. SPA, Via L. Cardona 17, IT-30020 Fossalta di Piave (Ve).
Rechtliche Hinweise
Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre.