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Details
Die Region Emilia-Romagna mit gut 61000 Hektar Anbaurebfläche erstreckt sich im Osten von der Adriaküste bis in den Westen hinein und umfasst die großen Landgebiete der Po-Ebene. Das Gebiet zählt zudem zu den großen Weinproduzenten Italiens und bietet neben Wein insbesondere für Feinschmecker eine Menge zu bieten, wie zum Beispiel der berühmte Parmaschinken, der wertvolle Aceto Balsamico di Modena, der aus der gehobenen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist, und der herkunftsgeschützten Parmesan-Käse. Die ehemaligen Weine der italienischen Region Emilia-Romagna gingen ab dem Jahrgang 2012 im neuen DOC-Gebiet Romagna auf. So ging Pagadebit die Romagna DOC in Romagna DOC Pagadebit über. Bekannte Weißweine werden in der Romagna zumeist aus den Rebsorten Trebbiano und Malvasia gekeltert. Und in deutlich geringeren Mengen autochthone Rebsorten wie „Bambino Bianco“. Bambino Bianco ist eine ungewöhnlich, äußerst produktive zu entdeckende Traube, die ausschließlich im Romagna-Gebiet vorkommt und ihren mediterranen Charakter ausdrückt. Die Traube hat eine dicke und lang haltbare Schale, deswegen können die Winzer auch bei ungünstigen Wetterbedingungen sehr gut mit dieser Traube auf natürlicher Basis arbeiten. Sein frischer, herzhafter und aromatischer Charakter macht dieser Pagadebit zu einer großartigen Entdeckung für Weinliebhaber. Lebhafte, strohgelbe Farbe. Intensiv blumiger Duft nach Weißdorn und fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, die typisch für die Rebsorte ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ungemein seidige Struktur aus. Sein Abgang begeistert mit beachtlicher Länge und Anklängen an Aprikosen und Zitronen.Herstellung
Ausschließlich von Hand gelesen, wenn die Weintrauben perfekt ausgereift sind. Im Weinkeller sorgfätig aussortiert und behutsam aufgebrochen. Es erfolgt Tankgerung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird dann bei 18-20 C° in Edelstahltanks bis zu seiner Abfüllzeit gelagert.Empfohlene Gerichte
Sehr geeignet zu Gemüsevorspeisen, Omelett mit frischen Zwiebeln, Reis mit Spargel, Erbsensuppe mit Lauch, Adriagarnelen und Schalentieren. Ebenfalls hervorragend zu deftigen Lachsgerichten.Anforderung an die Lagerung
Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.Anschrift des Herstellers
MGM Mondo del Vino, SPA, Via Seganti 73F, IT-47121 Forli (FC).Rechtliche Hinweise
Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre. - Weingut
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Die hochmoderne, international aufgestellte Weinkellerei MGM Mondo del Vino wurde im Jahr 1991 in Priocca, einem malerischen Dorf im Herzen des Piemont-Gebietes, geründet und gehört heute mit einer Jahresproduktion von mehr als 25 Millionen Flaschen und einem Exportvolumen in 40 Länder weltweit zu einem der führenden und einzigartigen Weinproduzenten in Italien. Denn die ursprüngliche Idee der Gründer war, hochqualitative Weine aus verschiedenen Regionen Italiens zu fairen Preisen herzustellen und für den Vertrieb zu bündeln. So entstanden unterschiedliche Produktionsstandorte in ganz Italien wie dem Piemont, Veneto, Emilia-Romagna, Apulien und Sizilien. Als geltendes Qualitätsmerkmal von Beginn an wird das Traubenmaterial ausschließlich von privaten Winzern und angeschlossenen Winzergenossenschaften abgenommen, welches von einem erfahrenem Team von 14 Önologen und Bodenbiologen überwacht und freigegeben wird. Durch diese Zusammenarbeit und Unterstützung der Winzer und Kooperativen kann MGM Mondo del Vino auf hervorragendes Lesegut zurückgreifen, um die hohen Erwartungen aller Kunden weltweit zu erfüllen. MGM Mondo del Vino ist von bekannten Weinmagazinen und Gastronomieführern mehrmals ausgezeichnet worden wie von Mundus Vini als der bester Erzeuger des Jahres. Leidenschaft für die eigenen Produkte, Erfindungsgeist und absolute Kundenorientierung sind die Schlüssel des Erfolgs von MGM Mondo del Vino.
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Die hochmoderne, international aufgestellte Weinkellerei MGM Mondo del Vino wurde im Jahr 1991 in Priocca, einem malerischen Dorf im Herzen des Piemont-Gebietes, geründet und gehört heute mit einer Jahresproduktion von mehr als 25 Millionen Flaschen und einem Exportvolumen in 40 Länder weltweit zu einem der führenden und einzigartigen Weinproduzenten in Italien. Denn die ursprüngliche Idee der Gründer war, hochqualitative Weine aus verschiedenen Regionen Italiens zu fairen Preisen herzustellen und für den Vertrieb zu bündeln. So entstanden unterschiedliche Produktionsstandorte in ganz Italien wie dem Piemont, Veneto, Emilia-Romagna, Apulien und Sizilien. Als geltendes Qualitätsmerkmal von Beginn an wird das Traubenmaterial ausschließlich von privaten Winzern und angeschlossenen Winzergenossenschaften abgenommen, welches von einem erfahrenem Team von 14 Önologen und Bodenbiologen überwacht und freigegeben wird. Durch diese Zusammenarbeit und Unterstützung der Winzer und Kooperativen kann MGM Mondo del Vino auf hervorragendes Lesegut zurückgreifen, um die hohen Erwartungen aller Kunden weltweit zu erfüllen. MGM Mondo del Vino ist von bekannten Weinmagazinen und Gastronomieführern mehrmals ausgezeichnet worden wie von Mundus Vini als der bester Erzeuger des Jahres. Leidenschaft für die eigenen Produkte, Erfindungsgeist und absolute Kundenorientierung sind die Schlüssel des Erfolgs von MGM Mondo del Vino.
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Die Region Emilia-Romagna mit gut 61000 Hektar Anbaurebfläche erstreckt sich im Osten von der Adriaküste bis in den Westen hinein und umfasst die großen Landgebiete der Po-Ebene. Das Gebiet zählt zudem zu den großen Weinproduzenten Italiens und bietet neben Wein insbesondere für Feinschmecker eine Menge zu bieten, wie zum Beispiel der berühmte Parmaschinken, der wertvolle Aceto Balsamico di Modena, der aus der gehobenen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist, und der herkunftsgeschützten Parmesan-Käse. Die ehemaligen Weine der italienischen Region Emilia-Romagna gingen ab dem Jahrgang 2012 im neuen DOC-Gebiet Romagna auf. So ging Pagadebit die Romagna DOC in Romagna DOC Pagadebit über. Bekannte Weißweine werden in der Romagna zumeist aus den Rebsorten Trebbiano und Malvasia gekeltert. Und in deutlich geringeren Mengen autochthone Rebsorten wie „Bambino Bianco“. Bambino Bianco ist eine ungewöhnlich, äußerst produktive zu entdeckende Traube, die ausschließlich im Romagna-Gebiet vorkommt und ihren mediterranen Charakter ausdrückt. Die Traube hat eine dicke und lang haltbare Schale, deswegen können die Winzer auch bei ungünstigen Wetterbedingungen sehr gut mit dieser Traube auf natürlicher Basis arbeiten. Sein frischer, herzhafter und aromatischer Charakter macht dieser Pagadebit zu einer großartigen Entdeckung für Weinliebhaber. Lebhafte, strohgelbe Farbe. Intensiv blumiger Duft nach Weißdorn und fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, die typisch für die Rebsorte ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ungemein seidige Struktur aus. Sein Abgang begeistert mit beachtlicher Länge und Anklängen an Aprikosen und Zitronen.
