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Koch Silvaner

TOP-WINZER AUS FRANKEN
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2013
Koch Silvaner
8,49 €

pro Flasche (11,32 € / Liter)

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2 Werktage innerhalb Deutschlands (Standard-Sendungen)

Koch Winzerfamilie Silvaner Spätlese Retzstadter Langenberg trocken 2013 75cl Bocksbeutel Weißwein

Verfügbarkeit: Auf Lager


Stoffig, cremiger Charakterkopf aus dem Steilhang


Zusätzliche Information

Prämierung(en) Silbermedaille fränkische Weinprämierung 2015
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Anbaugebiet Retzstadter Langenberg
Rebsorte(n) 100% Silvaner
Qualitätsstufe Prädikatswein Spätlese
Geschmacksrichtung Trocken
alkoholgehalt 12,0%
Restzucker 7,8 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Trinktemperatur Ca. 6-8° C
Artikelnummer 2013-123
EXTERNES ZERTIFIKAT Amtliche Qualitätsweinprüfung
Lieferzeit 2 Werktage innerhalb Deutschlands (Standard-Sendungen)
Artikelnummer 2013-123

Hersteller:


Koch Winzerfamilie

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Artikelbeschreibung

Details

Auf den skelettreichen Muschelkalkböden im Talkessel von Retzstadt wächst auf einem steilen Südost-Hang ein besonders gelbfruchtiger Silvaner-Klon. In selektiver Handlese mit anschließender sur-lie Lagerung wird ein stoffig, cremiger Silvanerwein vinifiziert. Der charaktervolle Wein hat eine goldgelbe Farbe, begeistert durch ein ausfüllendes Mundgefühl und einen ausdrucksstarken Abgang. Der dezente Duft erinnert an Birnen und Quitten. Der Körper ist gehaltvoll mit milder Säure und dezentem Alkoholgehalt. Eine besondere Silvaner-Spielart - Barock.

Herstellung

Selektive Handlese im Steilhang, sur lie Lagerung im Stahltank.

Empfohlene Gerichte

Spargelgerichte in allen Variationen, feine Küche vom Kalb und Erdgemüse.

Anforderung an die Lagerung

Bitte lagern Sie den Wein unter fachmännischen Bedingungen; liegend, trocken und kühl bei annähernd 12-14 Grad Celsius.

Anschrift des Herstellers

Weinverkauf Koch, Unterdorfstr. 20, D-97282 Retzstadt.

Rechtliche Hinweise

Enthält Sulfite. Verkauf nicht an Jugendliche unter 18 Jahre.
Weingut
Die Winzerfamilie Koch betreibt seit über drei Generationen Weinbau in den klimatisch bevorzugten, landschaftlich reizvollen Bereichen des Retztales und des Maintales zwischen Würzburg und Karlstadt. Die Weinberge befinden sich in den renommierten Weinbergslagen Retzbacher Benediktusberg, Retzstadter Langenberg und Stettener Stein. Ergänzt um Spezialitäten wie Rieslaner und Kernling, werden vorwiegend die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Spätburgunder und Domina kultiviert. Seit 2004 entstehen durch konsequentes Handeln vom Weinberg bis zur Flasche die exklusiven Weine der Winzerfamilie Koch für vinophile Individualisten. Die besondere Maßarbeit in Verbindung mit einer dynamischen Qualitätsphilosophie wurde in den letzten Jahren mit Goldmedaillen und Silbermedaillen in Franken und auf internationalem Parkett gewürdigt. Das Hauptaugenmerk liegt auf feinfruchtigen Weinen mit Finesse, gereiften Weinen mit Stil und Eleganz sowie fränkischen Preziosen. Der persönliche Kontakt zum Genießer wird bei vinophilen Veranstaltung rund um die Rebe gepflegt.
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Die Winzerfamilie Koch betreibt seit über drei Generationen Weinbau in den klimatisch bevorzugten, landschaftlich reizvollen Bereichen des Retztales und des Maintales zwischen Würzburg und Karlstadt. Die Weinberge befinden sich in den renommierten Weinbergslagen Retzbacher Benediktusberg, Retzstadter Langenberg und Stettener Stein. Ergänzt um Spezialitäten wie Rieslaner und Kernling, werden vorwiegend die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Spätburgunder und Domina kultiviert. Seit 2004 entstehen durch konsequentes Handeln vom Weinberg bis zur Flasche die exklusiven Weine der Winzerfamilie Koch für vinophile Individualisten. Die besondere Maßarbeit in Verbindung mit einer dynamischen Qualitätsphilosophie wurde in den letzten Jahren mit Goldmedaillen und Silbermedaillen in Franken und auf internationalem Parkett gewürdigt. Das Hauptaugenmerk liegt auf feinfruchtigen Weinen mit Finesse, gereiften Weinen mit Stil und Eleganz sowie fränkischen Preziosen. Der persönliche Kontakt zum Genießer wird bei vinophilen Veranstaltung rund um die Rebe gepflegt.

Details

Auf den skelettreichen Muschelkalkböden im Talkessel von Retzstadt wächst auf einem steilen Südost-Hang ein besonders gelbfruchtiger Silvaner-Klon. In selektiver Handlese mit anschließender sur-lie Lagerung wird ein stoffig, cremiger Silvanerwein vinifiziert. Der charaktervolle Wein hat eine goldgelbe Farbe, begeistert durch ein ausfüllendes Mundgefühl und einen ausdrucksstarken Abgang. Der dezente Duft erinnert an Birnen und Quitten. Der Körper ist gehaltvoll mit milder Säure und dezentem Alkoholgehalt. Eine besondere Silvaner-Spielart - Barock.